Напомним, что прошлым летом погода нас не сильно радовала и урожай клубники был далек от идеального. Дожди и холод сильно помешали цветению, поэтому ягод было мало. В последний день Фестиваля клубники шел дождь, но отважившиеся приехать на праздник за сладкой местной ягодой были в шоке – хуторяне просили 6 евро за килограмм. И это в разгар сезона.
«Мы вынуждены ждать, – рассказывает Мадис Каху, руководитель по производству крупного агропромышленного комплекса Sagro. – Весна сильно запаздывает. Многие работы, которые к настоящему моменту должны были бы быть уже выполнены, отложены. Мы стараемся не нервничать, но нынешняя весна держит всех хуторян в напряжении. Земля настолько холодная и сырая, что сажать что-либо просто невозможно. Мы пробовали кое-что посадить на экспериментальных участках, посмотреть, как дело пойдет, но результаты разочаровали. Так что основные посадочные работы ждут».
По его словам, паники пока еще нет. Но из-за того, что наше лето очень холодное, короткое и непредсказуемое в плане погоды, с наступлением тепла придется все подготовительные работы выполнять очень и очень быстро – нет надежды на теплое и длинное лето, поэтому нужно будет работать в несколько раз быстрее.
«Плохо то, что из-за скорости придется некоторые работы выполнять не столь основательно, как обычно, но мы надеемся справиться, – отмечает он. – Зато у нас вовсю цветут цветы, и люди покупают их! Надо же себя порадовать в такую погоду хотя бы этим!»
Sagro является одним из крупных сельскохозяйственных предприятий, на их полях выращиваются свекла, редька, сельдерей, картофель и многое другое, без чего невозможно представить рацион жителя Эстонии. Про стоимость их продукции также говорить затруднительно.
«Дело в том, что на цены влияет не столько погода, сколько страны-импортеры, – объясняет Мадис Каху. – Если там неурожай, то и у нас цены будут выше. А как там будет_ сказать пока тоже невозможно. Сами мы не можем ставить слишком высокий ценник – просто не купят. Хотя, конечно, население старается предпочесть эстонские овощи. Но по адекватной стоимости».
Читайте статью целиком на mke.ee.