/nginx/o/2017/02/09/6323455t1h0c72.png)
/nginx/o/2009/09/29/242184t1h40fb.jpg)
В Эстонии более 5000 домохозяйств, где держат пчел, около 1600 из них производят мед на продажу, сообщается в исследовании Института конъюнктуры, передает BNS.
В Эстонии более 5000 домов держат пчел
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
«Рост профессиональных пчеловодов и любителей показывает, что интерес к пчеловодству вырос за последние годы. В 2014 году в Эстонии было произведено рекордное количество меда, 1155 тонн», - сказал вице-канцлер Министерства сельской жизни Иллар Леметти.
«Поскольку, по данным опросов, пчеловоды хотели бы производить еще больше меда, наряду с ростом объема продукции нужно все активнее заниматься также поиском вариантов продажи. В поиске этих вариантов поможет знание, что эстонские потребители предпочитают отечественный мед». - добавил он.
По данным Института конъюнктуры Эстонии, в 2015 году в Эстонии было около 48 000 пчелиных семей. 55 процентов пчелиных семей принадлежит пчеловодам-любителям, которые держат до 10 семей. Профессиональным пчеловодам, держащим более 150 пчелиных семей, принадлежит 14 процентов.
Сейчас пчеловоды продают около 78 процентов меда напрямую потребителю, в точке продажи на рынке, на складе или мероприятии, 10 процентов продукции продают фасовщику, а 9 процентов — торговым предприятиям. Большинство потребителей предпочитает покупать мед у пчеловода.
По данным Департамента сельскохозяйственных регистров и информации, по состоянию на 2015 год в регистре находилось 1976 пасек и около 21 000 пчелиных семей. Согласно исследованию, выросла осведомленность о правилах регистрации пчелиных семей. Если в 2013 году о требовании регистрации пчелиных семей слышали и зарегистрировали свои пчелиные семьи 73 процента респондентов, то в 2015 году этот показатель составил уже 91 процент.