Норвежские ученые намерены разнообразить рацион лососей, которых разводят в неволе, с помощью выращенных на углекислом газе водорослей - они должны ликвидировать недостаток жирной кислоты Омега-3 в организме рыб.
Лососей в Норвегии накормят с помощью углекислоты
16 июля 2014, 19:35
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
На данный момент необходимые пищевые добавки производятся из антарктического криля в ряде удаленных от Норвегии стран - например, в Перу, - что вызывает беспокойство экологов.
При этом до 60% атлантического лосося добывается в норвежских фьордах.
Ученые занимаются "отловом" углекислоты, выброшенной соседними предприятиями, в научном центре "Монгстад" на юге Норвегии.
Специалисты подсчитали, что тонны углекислоты хватит, чтобы вырастить тонну водорослей, из которых затем можно экстрагировать до 400 кг питательных веществ.
